Развитие салона красоты: стратегии, планы и действенные методы

Автор: Виталий Бродетски

30.06.2024

Зачем бьюти-бизнесу стратегия развития? Чем она отличается от плана продвижения? С чего начинать развивать салон красоты? И, наконец, какие действенные стратегии и инструменты помогут вашему делу приносить больше прибыли и масштабироваться?

Сегодня в блоге APPOINTER дадим подробный ответ на каждый из этих вопросов.

Содержание:

• Что такое стратегия развития салонного бизнеса
• С чего начать развитие салонного бизнеса
• Эффективные стратегии развития бьюти бизнеса
• Увеличивать прибыль
• Уменьшать операционные затраты
• Повышать продуктивность салона красоты
• Масштабировать дело
• Инструменты развития салонного бизнеса
• Наращивать аудиторию
• Повышать лояльность
• Увеличивать средний чек
• Делать услуги дороже
• Оптимизировать рабочие процессы
• Как CRM способствует развитию салона красоты
• Заключение

 

Что такое стратегия развития салонного бизнеса

Если бьюти-студия сосредоточена на решении только текущих задач – мотивировать сотрудников, создать бонус-программу и привлекательные акции для клиентов, пр., она, оставаясь на плаву, не сможет приносить бОльший доход и масштабироваться. Но когда хочется привлекать новых клиентов, улучшать репутацию, отстраиваться от соперников, наращивать прибыль и расширяться – то есть развиваться, без стратегии (плана) развития салона красоты никуда.

От продвижения такой план отличается тем, что выступает оценкой ситуации, в которой бизнес находится, выявляет желаемые цели и помогает с поиском способов их достижения при имеющихся ресурсах. Задайте себе вопросы, где вы сейчас, куда хотите попасть и как это сделать? Затем дайте на них ответы и проанализируйте. После можно приступать к разработке стратегии, которая будет для вас наиболее эффективной.

С чего начать развитие салонного бизнеса

Оцените финансовую отчетность, характеристики аудитории, методы привлечения клиентов.

Финансы помогут проанализировать такие показатели:

• общий финансовый поток;
• операционные затраты в целом и по отдельным пунктам – оклады, аренда, восполнение расходников, пр.;
• прибыль.

Также выделите наиболее/наименее прибыльные продукты/услуги вашего салона.

Вторая важная статья плана развития салона красоты – клиенты, фундамент любого бизнеса. Подсчитайте:

• сколько посетителей в общем (+ сколько активных);
• сколько новых людей приходят за 1-3-6 месяцев;
• сколько клиентов вернулись хотя бы раз;
• размер среднего чека;
• средний заработок салона на одном посетителе.

Далее переходите к способам наращивания аудитории: как вы привлекаете людей, сколько новых посетителей дает каждый способ (+ прибыльность с одного человека), как масштабировать наиболее эффективные методы привлечения?

Эффективные стратегии развития бьюти бизнеса

С конкретными выводами и цифрами переходите к изучению методов развития. Но прежде дайте себе ответ по поводу направления, в котором пойдете – низкая цена или высокая ценность? От этого зависит, какая стратегия подойдет вам наиболее.

Увеличивать прибыль

Во-первых, такая стратегическая цель салона красоты отлично мотивирует владельца. Во-вторых, прибыль – это новая техника, инструменты, мебель, более качественные продукты, возможность повышать квалификацию сотрудников и т. д., то есть повышение класса бьюти-студии. Если не инвестировать в такое развитие, прибыльный бизнес со временем понесет убытки: соперники вырвутся вперед, внедряя современные технологии работы, чем переманят ваших клиентов.

Уменьшать операционные затраты

План развития салона красоты по сокращению расходов начинается с поиска нерационально высоких затрат. Ими могут быть:

• перерасход материала;
• неоправданно высокие зп мастеров;
• убыточная реклама (стоит больше денег, чем приносит);
• высокая себестоимость процедур;
• телефонные счета и пр.

Обнаружили проблему? Придумайте, как ее оптимизировать. Сложнее это сделать при ручном способе ведения документации в студии. Но на помощь придут специальные программы автоматизации бизнеса, которые автоматически учитывают расходы помимо прочего.

Повышать продуктивность салона красоты

Чем больше денег в кассе ежедневно, тем этот показатель выше. Основные параметры продуктивности – количество проданные товаров/услуг салона + эффективность продаж. План развития, направленный на повышение продуктивности, решает задачу увеличения дохода от работы при неизменном ассортименте, уровне цен, количестве персонала.

Масштабировать дело

Увеличение масштабов отличается в зависимости от предприятия. Маленький салон может добавить новые услуги в ассортимент. Тут есть варианты: интегрировать дорогие процедуры или сменить помещение на большее и открыть зал для маникюра, педикюра, массажа. Более крупный бизнес в рамках масштабирования превращается из единицы в сеть. Преимущества сетевого расширения – стабильность выше, кризис пройти легче. Также можно создать франшизу и продавать ее, что даст рост узнаваемости и увеличение доходов.

Инструменты развития салонного бизнеса

Чтобы реализовать выбранную стратегию, внедряйте соответствующие инструменты. Вот пятерка основных.

Наращивать аудиторию

Для этого есть три метода:

• рекламироваться. Эффективным продвижением для салона может стать как радио/телереклама, так и объявления в сети. При выборе инструмента учитывайте бюджет, тип бьюти-студии, состав + особенности ЦА;
• пиариться. PR (Public Relations) подразумевает коммуникацию между клиентами и бизнесом через масс-медиа, соцсети. Такой план развития салона красоты может включать сотрудничество с компаниями (известными производителями косметики, например) и блогерами, появление на тематических выставках, материалы в печатных и online-изданиях;
• работать на отзывы. Стимулировать «сарафанное радио» полезно и мини-салону, и большой сети. Для этого поставьте качество процедур и уровень обслуживания в приоритет, а еще – предвосхищайте ожидания посетителей.

Повышать лояльность

Если вы выбрали своими стратегиями развития минимизацию расходов + повышение прибыли, работайте на лояльность аудитории. Чем больше постоянных посетителей, тем выше обороты и ниже рекламный бюджет. Выбрав путь масштабирования салона красоты, также вкладывайтесь в удержание клиентов. Пусть вашими сильными сторонами станут индивидуальный подход, баланс дружелюбия и профессионализма, сбор + анализ обратной связи, напоминание о визитах и рекламная рассылка. И обязательно разработайте программу лояльности.

Увеличивать средний чек

Вы вкладываете средства в привлечение аудитории, используете ресурсы салона, силы и время сотрудников. Поэтому средний чек должен расти (а с ним – и прибыль). Добиться этого помогут дополнительные продажи:

• предлагайте доп. услугу/товар (cross-sell). Наиболее популярный вариант развития салона. Примеры: к стрижке добавить укладку, к окрашиванию бровей – коррекцию;
• продавайте более бюджетное (downsell). Когда посетителю дорого, предложите альтернативу дешевле;
• предлагайте альтернативу дороже (upsell). Заинтригуйте посетительницу сложной, но трендовой окраской волос.

Повышая чек, вы вкладываетесь и в увеличение лояльности, т. к. большинство посетителей будут благодарны за рекомендации.

Делать услуги дороже

Повышая расценки, важно не потерять постоянных посетителей. Грамотно реализовать такой план развития салона красоты помогут анализ клиентопотока и рентабельности, тест новых цен на новых же посетителях и анализ сделанного.

Определите интенсивность потока клиентов: чем меньше посетителей, тем хуже сработает повышение стоимости. Зато полная загруженность + низкий заработок – предпосылки поднять цены.

Вы меньше рискуете потерять клиентов, испытывая новые расценки только на новых посетителях. Для постоянных сделайте постепенный переход или организуйте льготный периода старых цен.

Проведя эксперименты, отследите, как изменились показатели – сколько клиентов пришло/ушло, как вырос средний чек и прибыль.

Оптимизировать рабочие процессы

Важно повысить эффективность каждого члена команды, т. к. именно совместные усилия сотрудников салона красоты влияют на развитие бизнеса. Непосредственно оптимизация означает расход меньшего количества ресурсов и увеличение доходов. Вот несколько примеров, где она уместна:

• ручная запись/использование Excel-таблиц, что требует от админа каждый раз уточнять график конкретного мастера. Минусы: тратится дополнительное время, возрастает риск ошибиться;
• ежемесячно владелец студии красоты считает прибыль по каждому сотруднику. Снова-таки – тратится время;
• мастера работают при отсутствии регламента расхода краски на ту или иную услугу. Результат – перерасход материалов, высокая себестоимость процедур;
• отсутствие рассылки, напоминающей о визите. Результат – часть клиентов забывают о записи и не приходят, прибыль снижается.

А вот алгоритм шагов, чтобы выявить проблемные точки, оптимизировать их и способствовать развитию салонного бизнеса:

• проанализируйте основные параметры работы – длительность процедур, количество расходников, уровень сервиса, размер среднего чека, количество постоянных и новых посетителей, конверсию;
• определите направления роста – сделав первый шаг и собрав данные, выявите, что хромает + как это исправить;
• внедрите улучшения при помощи тренинга повышения квалификации мастеров и администраторов, установки программы автоматизации бизнеса, обновления техники, оптимизации рабочих инструкций и процессов, разработки системы мотивации для работников. Касательно последнего: чем больше персонал будет заинтересован в развитии салона, тем лучше.

Наконец, проанализируйте результаты своих действий. Что улучшилось? Все ли довольны? При любой негативной динамике меняйте методы.

Как CRM способствует развитию салона красоты

Программа автоматизации (CRM) воздействует непосредственно на фундамент бизнеса без сложных решений, найма дополнительных сотрудников, дорогостоящих инвестиций.

CRM оптимизирует рабочие процессы предприятия, ускоряя их и минимизируя ошибки. Программа разгружает сотрудников, дает больше комфорта посетителям, берет на себя часть бухгалтерии и управление складом. Главное – CRM помогает организовать единую базу данных по клиентам и в любой момент выдает руководителю точные отчеты по состоянию бизнеса. Внедрение такого ПО упрощает выбор и реализацию эффективной стратегии развития салона, т. к. используя конкретные данные, вы поймете, как улучшить сервис, повысить лояльность, снизить затраты и увеличить продуктивность.

Хотите знать больше? Сотрудники APPOINTER предоставят необходимую информацию и помогут установить современную CRM-систему в вашем салоне красоты!

Заключение

Стратегические цели и план развития – важные компоненты для процветания вашего салона красоты. Чтобы качественно завершить эту тему, вот еще несколько советов для владельцев бизнеса:

• 1. Тщательно изучите клиента. Ваша задача – угодить ему, а не всем подряд.
• 2. Не базируйте развитие салона на мастерах, создавайте актуальные продукты и давайте клиентам ценность.
• 3. Помните, что сначала идет развитие дела, а затем продвижение.

Наконец, развивайте не надстройки бизнеса, а его основу: актуальные и современные услуги + высокий уровень сервиса – ваши главные козыри.