Як відкрити барбершоп з нуля в Україні: практичні рекомендації, щоб почати свою справу

Автор: Аліна Осадча

13.11.2020

З чого почати? Які пункти включити в бізнес-план? Чи варто вплутуватися в цю авантюру в нашій країні? Про все детально в блозі Appointer.

Зміст

• Навіщо потрібна чоловіча перукарня.
• Як відкрити барбершоп – почніть з плану.
• Оригінальна назва.
• Для кого ви відкриваєте барбершоп: цільова аудиторія.
• Вимоги до залу барбершопа.
• Ремонт і дизайн барбершопа з нуля.
• Оснащення і матеріали для барбершопа.
• Персонал – кого і де шукати.
• Оформляємо підприємство: ФОП або ТОВ.
• Які документи потрібно отримати, щоб відкрити барбершоп.
• Рекламуйте барбершоп різними способами.
• Скільки потрібно грошей для відкриття барбершопа.
• Чи вигідно відкривати барбершоп: розрахуйте окупність.
• Враховуйте ризики.
• Унікальна торгова пропозиція вашого барбершопа.
• Лояльна клієнтська база – запорука стабільності.
• Чи вигідно відкривати барбершоп в Україні: кому підійде франшиза.
• Оптимізація роботи, підвищення прибутковості.
• Чи варто відкривати барбершоп.

 

Навіщо потрібна чоловіча перукарня.

Будь-якій статіі доглянута зовнішність дає переваги і впевненість в собі. Тому догляд за зачіскою, вусами і бородою у чоловіків користуються попитом. При цьому дана ніша в Україні не переповнена: число потенційних клієнтів зростає і вони з’явилися навіть в невеликих містах. Висновок: спробувати себе в такій справі, як відкриття барбершопа, однозначно варто.

Чоловікам важливі і обслуговування, і обстановка. А комфортний заклад, де приведуть в порядок, запропонують кави (або щось міцніше) і підтримають розмову, привертає увагу. А ще вхід в це особливе місце тільки для М – щось як клуб для обраних.

Як бачите, перспективи розвитку є. Але успіх у справі залежить тільки від вас.

Як відкрити барбершоп – почніть з плану

Як відкрити барбершоп, а точніше з чого почати? З бізнес-плану! Щоб окупилися інвестиції, продумайте план і включіть в нього пункти:

• назву;
• цільова аудиторія;
• оренда залу;
• ремонт, дизайн;
• обладнання та витратні матеріали;
• персонал;
• оформлення підприємства та податки;
• документи на дозвіл;
• реклама/просування;
• витрати;
• окупність;
• форс-мажори.

А тепер детальніше.

Оригінальна назва

Назва барбершопа виділяє вас серед конкурентів. Це перша цеглинка в фундаменті особистого бренду. Важливо, щоб ім’я вашої перукарні відповідало критеріям:

• Легке.
• Коротке.
• Запам’ятовується.

Ідеальна назва відображає тему закладу, стилістику, викликає правильні асоціації. Воно має увійти в барбершоп. У пошуку допоможе мозковий штурм, аналіз назв конкурентів, Фрірайтинг.

Порада: використання латиниці і англійських слів зробить ім’я перукарни міжнародним і розширить ЦА.

Для кого ви відкриваєте барбершоп: цільова аудиторія

Основна ЦА барбершопов – чоловіки 25-40 років. Також це молоді люди від 18-ти і доглянуті чоловіки 40+. Якісний склад включає:

• студентів та випускників;
• працівників підприємств з дрес-кодом;
• публічних чоловіків (музика, ТВ, кіно, театр);
• чоловіків, що носять вуса і бороду.


ЦА барбершопов багатша в великих містах і містечках, наближених до обласних центрів і столиці. Ваш класичний відвідувач консервативний, орієнтується на якість сервісу і розташовує атмосферу. Дохід середній і вище середнього.. 

Вимоги до залу барбершопа

Враховуйте розташування майбутньої цирульні. Вибирайте для відкриття барбершопа жваве, прохідне місце, де вас не доведеться шукати - поруч з торговим комплексом, розважальним або бізнес-центром, станцією метро, транспортною розв'язкою. Вивчіть, розташування інших перукарень:

• скільки барбершопов в районі?
• як далеко конкуренти від вас?

Площа буде потрібна від 50 кв. метрів. Критично оцініть висоту стель і рівність стін, вікна і світло, що здатне проникати в приміщення, сантехніку, комунікації, ремонт на момент знімання. Ці моменти формують орендну плату. Внесіть її в бізнес-план для розрахунку вартості відкриття барбершопа.

Ремонт і дизайн для барбершопа з нуля

Заздалегідь продумайте концепцію салону і смисловий центр інтер’єру.

Дизайн барбершопа починається з вивіски і вхідних дверей. Вивіска - ваше обличчя. Включіть в бюджет дизайнера інтер'єрів.

Чоловічому салону підійдуть стилі:

• Лофт.
• Готика.
• Класика.
• Мінімалізм.
• Хай-тек.
• Індастріал.
• Вінтаж.
• Також оформлення барбершопов допускає якісну еклектику стилів.

Вдалий інтер'єр чоловічий перукарні поєднує естетику, функціональність, простір і зручність в прибиранні.

Оснащення і матеріали для барбершопа

Для початку в вартість відкриття барбершопа включите 2 обладнаних барберскіх місця. Замовте:

• пару крісел;
• два дзеркала;
• полички для інструментів;
• пару пересувних етажерок для витратних матеріалів;
• кошик для сміття;
• мийку + крісло;
• фени;
• білизняний кошик;
• УФ-стерилізатори.

Купіть манікюрне / педикюрное крісло. Відгородите для нього в залі барбершопа окрему зону. У ній розташуйте шафка / етажерку, стерилізатор, столик, стілець, крісло.



У вартість також включите витрати на reception адміністратора, стілець, вішалку, косметичні шафки (щоб продавати Догляду кошти), диван для очікування, телевізор. Вашій команді необхідна кухонна зона зі столами, стільцями, пральною машиною для рушників, мікрохвильовою піччю, чайником, холодильником.

Виділіть бюджет на інструмент і уніформу Барбера, косметику (фарба, кондиціонери і шампуні, віск для бороди і вусів), накидки для відвідувачів барбершопа, рушники, серветки. Не забудьте про техніку - модем, сейф, кілька ноутбуків і робочих телефонів.

Відкриваючи справу з нуля, заощадити на перших порах можна за рахунок б / у техніки, меблів та ін. & Nbsp;

Персонал - кого і де шукати

Якість сервісу формує враження про вас. Відкривати барбершоп варто, а ось економити на рівні кадрів - точно немає. Наберіть професійний штат.

Рівень барбера відображає розмір досвіду і кількість навичок. Перед прийомом на роботу тестируйте кандидатів пробної послугою. Також важливі імідж, відповідний професії, і вміння людини комунікувати, викликати прихильність до себе. Спільну мову ваші перукарі в першу чергу повинні знайти з вами.

Фахівців для роботи в барбершопе шукайте в HR-агентствах, соц. мережах і тематичних спільнотах, на ресурсах work.ua, rabota.ua та ін., на Барбер-курсах. Також корисно:

• запросити барбера-професіонала з великої міста;
• самостійно пройти курси барберского справи;
• організувати навчання в своїй команді.

Найміть в цирюльню бухгалтера, 2х адміністраторів для позмінної роботи, клінера. Щоб заощадити, робіть це поступово.

Оформляємо підприємство: ФОП або ТОВ

Щоб відкрити барбершоп з нуля законно, виберіть відповідну форму власності - ФОП або ТОВ. & nbsp;

Приватне підприємство (ПП або ФОП) - один / кілька засновників, приватна власність. Суспільство обмеженою відповідальності (ТОВ) засновують один і більше осіб, це юр. особа, капітал ділиться на частки.

Від форми власності залежить розподіл матеріальної відповідальності в барбершопе і розмір податкових виплат. Перед оформленням скористайтеся консультацією фахівця з юридичних питань.

Як відкрити барбершоп: інші документи для роботи



Перед тим, як відкрити салон, отримаєте також дозволу від служб:

• Пожежна безпека. Складіть план про техніку такої безпеки для барбершопа, навчіть співробітників, розмістіть таблички з телефоном пожежної охорони. Дозвільний документ видають держ. органи пожежного нагляду.
• Відкриття бізнесу б'юті-індустрії. Оформіть письмовий дозвіл в СЕС вашого району. Це легко, якщо зал перукарні відповідає нормам санепідемстанції і не потрібні зміни планування.
• Захист споживчих прав, інспекція охорони праці, податкова та ін. Ці інстанції стежать за діяльністю барбершопа, тому своєчасно вирішуйте організаційні нюанси.

Рекламуйте барбершоп різними способами

Як відкрити барбершоп з нуля, щоб справа окупилося? Просування онлайн і оффлайн вам в помощь! Почніть з анонса відкриття, що не зменшуйте обороти після старту. Допоможуть:

• Сторінки барбершопа в соц. мережах - FB, INSTA, ін. Створюйте корисний контент, заманюють споживача до свого закладу. Розкажіть про користь процедур, викладіть галереї «до і після», знімайте ролики про роботу Барбер.
• Сайт. Додати сторінку з інформацією про салон (обслуговування, прайс, співробітники, графік роботи, контакти, акції), відстежуйте відвідуваність, зареєструйтесь в Google Мій Бізнес.
• Найміть SEO-фахівця для просування інтернет-сторінки.
• Налаштуйте Google Ads.
• Заявіть про барбершопе, де це доречно - спорт-клуби, СПА салони, магазини чоловічого одягу, кальянні, паби та ін. Додайте на стійках ресепшн свої візитки і флаєри.
• Вітрина. Велике вікно і добре освітлений зал дадуть картину салону зсередини, покажуть робочий процес, заманять увійти.
• Листівки. Більше уваги привертають ті, що закладені під двірники авто.
• засвітився у блогерів. Для цієї мети виберіть тих, чия аудиторія схожа з вашої.

Нехай ваш барбершоп першим пропонує нові послуги. Відстежуйте новинки, підвищуйте кваліфікацію майстрів і розширюйте список процедур.

Скільки потрібно грошей для відкриття барбершопа

Відповідь на питання, скільки коштує відкрити барбершоп, дає таблиця витрат. У неї включіть витрати старту і підтримки справи.

Витрати відкриття:

Приміщення (ремонт, дизайн): 50 000 $ / 1 450 000 ₴
Меблі, обладнання, техніка: 20 000 $ / 600 000 ₴
Матеріали: 3 000 $ / 90 000 ₴
Реклама: 1 000 $ / 30 000 ₴

Витрати підтримки:

Орендна плата: 1 000 $ / 30 000 ₴
Барбери (30-50% кожного замовлення): 1 000 $ / 30 000 ₴
Комунальні послуги: 300 $ / 9 000 ₴
Податки: 300 $ / 9 000 ₴
Бухгалтер: 50 $ / 1 500 ₴
Сайт: 400 $ / 12 000 ₴
Адміністратори: 400 $ / 12 000 ₴
ПО для автоматизації управління (CRM-система): 50 $ / 1 500 ₴
Клінінг: 50 $ / 1 500 ₴
Матеріали: 50 $ / 1 500 ₴

Чи вигідно відкривати барбершоп: розрахуйте окупність

Гарна новина для відкриття барбершопа з нуля - рівень початкових витрат невисокий. Але через вузької ЦА доведеться вкладатися в просування. Фінансові ризики знижуються при виході на заплановані обсяги продажів і напрацювання клієнтської бази.



Підрахуйте окупність:

• розпишіть повний перелік заходів технічного обслуговування;
• складіть прайс барбершопа з урахуванням витратних матеріалів, зарплат, пр.;
• пропишіть план реалізації - скільки / яких послуг плануєте продати в період часу (6 або 9-12 місяців), щоб вийти в +. Потім порівняйте його з фактичними даними;
• підрахунок рентабельності салону: формула прибутку у відсотках - чистий прибуток / виручка * 100%;
• період окупності інвестицій - коли дохід покриє інвестиційні витрати і перетвориться в прибуток.

Ведіть в барбершопе докладний фінансовий облік: зарплата, витратні матеріали, відрахування і т. д.

Враховуйте ризики

Будь-який бізнес стикається з непередбаченими ситуаціями - економічною кризою, коливаннями валют, аваріями на підприємстві або, як в ситуації 2019-2020, пандемією. Барбершоп - не виняток.

COVID-19 змусив перукарні працювати в особливому режимі - обмежена кількість клієнтів, дистанційованість, масковий режим, дезінфекція, доп. стерилізація інструменту.

Підготуйте кризовий план дій, щоб витягти максимум користі в обмеженнях. Варіанти статей:

• Поліпшення репрезентації в соц. мережах.
• Онлайн-активності для передплатників барбершопа.
• Заходи поліпшення сервісу.
• Нові послуги, доступні в режимі обмежень.
• Оптимізація товарно-матеріальних цінностей.
• Навчання співробітників.

Щоб план працював, підготуйте для нього фінансову подушку.

Унікальна торговельна пропозиція вашого барбершопа

Як ви обійдете конкурентів? Чому вибрати повинні вашу цирюльню?

Базове обслуговування однаково в усіх барбершопах: стрижка / фарбування волосся, стайлінг бороди / вусів / брів, гоління, манікюр. Придумайте свою фішку - особливий сервіс або бонуси.

Варіанти:

• акції, спеціальний прайс лист для різних категорій відвідувачів барбершопа (наприклад, студентів);
• стандартне обслуговування + масаж, косметологічні процедури, консультація по іміджу;
• кави і міні-бар (останнє в американських цирюльнях - традиція);

Креативна уніформа Барбера, ретельно складений плейлист, моментальна лотерея, щоб виграти знижку - включайте фантазію.

Лояльна клієнтська база - запорука стабільності

Кістяк постійних клієнтів, які відвідують барбершоп 1-2 рази на місяць, тримає на плаву така справа. Акцент робіть на тих, хто відвідує вас регулярно.



Сервіс та клієнтоорієнтованість на чолі списку. Підвищуйте лояльність:

• Ведіть соц. мережі з пріоритетом на залучення ЦА. Робіть корисний контент.
• Пропонуйте акції, в т. Ч. За допомогою сторінок в мережі і сайту.
• Введіть у барбершопе бонусну систему, продумайте абонементи на обслуговування. Почніть з простого - накопичення балів за відвідування салону, знижка від певної суми.
• Створіть карти постійних клієнтів, стимулюйте приводити друзів, пропонуючи знижки.
• Вводячи нову послугу, постійному відвідувачеві запропонуйте на неї знижку.

Формуйте у своїх гостей відчуття особливого статусу.

Чи вигідно відкривати барбершоп в Україні: кому підійде франшиза

Окупність проаналізували, ризики врахували. Тепер оцініть варіант відкрити барбершоп по франшизі. Складніше починати бізнес в маленькому місті, тому франшиза - безпечна альтернатива.

Переваги: ​​

• страховка + гарантія окупності;
• готовий проект барбершопа, покрокова стратегія;
• вкладення менше, ніж при самостійному відкритті;
• ви купуєте ім'я, якому довіряють;
• отримуєте базу постачальників, знижок систему на техніку, витратні матеріали;
• допомогу в рекламі, підборі персоналу;
• допомогу з орендою;
• підтримка материнської компанії.

Франшиза - не чарівна таблетка, але швидкий старт і високі гарантії успіху.

Оптимізація роботи, підвищення прибутковості

• Виділіть бюджет на фахівця з реклами. Кращий заклад у всесвіті без грамотного просування приречене.
• Впровадити CRM-систему для барбершопа . Автоматизація обліку спростить і прискорить роботу, знизить кількість помилок, підвищить якість сервісу і збільшить прибутковість.
• Розподіляйте бюджет, щоб підкреслювати і підвищувати комфорт. Оновлюйте меню міні-бару, вкладетеся в кава-машину, купите ігрову приставку.
• Регулярно відраховуйте% в фінансову подушку на випадок форс-мажорів.
• Підвищуйте рівень і кваліфікацію співробітників барбершопа. Слідкуйте за новинками Барбер-бізнесу. Обмінюйтеся досвідом з колегами. Відвідуйте тематичні виставки, конференції, тренінги. Проводьте навчання для команди.

Чи варто відкривати барбершоп

Бізнес барбершопов розрахований на відвідувачів із середнім і високим рівнем доходу. При цьому увійти в нішу реально з невеликим початковим капіталом. Сектор ринку не вичерпаний, в ньому є перспективи. Ідеї ​​оригінальних фішок для чоловічої цирульні ще не реалізовані сповна. Тому відповідь на питання, чи варто, однозначне «так». При наявності сміливості, ентузіазму, фантазії і завзятості у вас все вийде. Дерзайте!